3月6日下午，今年首场宁夏旅游沙龙在银川召开，不过与会者心情并不轻松。沙龙现场，主办方首次公布《宁夏旅游商品调研报告》，这份长达80多页的调研报告详细分析了宁夏旅游商品的现状、问题和今后发展对策，细数宁夏特产卖不上好价钱的原因，也为宁夏旅游商品的开发理清了发展思路。

　　 宁夏好礼还真不少

　　 每逢出远门或外地亲朋来访，送什么礼物让人很纠结。除了枸杞，就没有别的选择吗？其实，还有很多有特色的宁夏礼品。在对目前宁夏旅游商品种类调研中，主要分三大类：土特产品、清真/民族用品和工艺纪念品。

　　 其中土特产品包括枸杞、甘草、贺兰石、滩羊二毛皮、发菜、沙葱、长枣、砟子炭、马铃薯、白豌豆、红瓜子、果脯、太西煤等。清真、民族用品包括肉制品、豆制品、乳制品、休闲食品、蔬菜制品、蜜制品、酱料、罐头食品、服饰、日用品、挂饰、挂毯等。工艺纪念品包括民间剪纸、刺绣、贺兰石砚、老龙潭水锈石、朔方石刻、太西煤雕、通草堆画、草编工艺品、盐池地毯、滩羊裘皮等。

　　 九成游客首选枸杞

　　 调研报告显示，在对来宁游客以及土特产商店调研中，枸杞依然是来宁夏游客最喜爱的旅游商品，超过九成游客首选枸杞及枸杞衍生品。有趣的是，调研中60%的游客购买宁夏枸杞后选择馈赠亲朋，只有40%游客选择自用。

　　 分析认为，如果一个地区土特产品销售后能够再次传播，说明该产品具有很好的品牌价值。调研还发现，在购买宁夏特产的游客中，沿海发达地区游客居然占到25%，考虑到来宁游客构成比例和消费习惯等因素，这个购买比例已经相当可观，也就是说，沿海发达地区客源市场对宁夏枸杞认可度非常高，这个市场可以进一步挖掘。

　　 旅游商品缺乏创意

　　 虽然一些宁夏特产受到游客喜爱，但是不可否认的是，多数宁夏特产依然停留在原料销售的产品营销模式，而不是更高层面的商品营销模式。调研显示，目前宁夏旅游商品市场存在五个方面的问题，包括种类单一、文化内涵少；开发模式落后、品牌力量薄弱；研发投入不足、人才紧缺；销售市场无序化、缺乏统营；从创意到市场、商品化能力薄弱。

　　 其中对宁夏旅游商品文化内涵缺乏的现状指出，市场上销售的大多是仅以对原材料的初级加工或是对传统工艺手法的简单沿袭而制作的商品，少有将文化元素注入其中、有创新意识的商品。在对枸杞的市场调研分析称，本地特产产品普遍存在缺乏创意、美观度不足、同质化严重的现象，而商户并不想增加包装方面的成本投入。

　　 在对景区销售的旅游商品调研后指出，由于设计资源匮乏、资金短缺，景区普遍不会自主研发旅游纪念品，大部分从外部进货，导致旅游纪念品缺乏景区特色，代表性不强，缺乏产品创新。景区纪念品多采用小店面的经营方式，且无统一品牌标识，缺乏品牌意识。在对旅游商品机构的调研分析称，旅游商品主创作材料和主创作素材不够丰富；产品缺少多元化，且销售渠道有限；拥有研发技术，缺乏创意思维；产品包装落后，创新形式有限。

　　 深加工还得“把准脉”

　　 针对调研报告中提出的问题，区内旅游商品销售业界也认同问题所在，但是他们也表示目前很多特产依靠原料销售的现状实属无奈。一位从事枸杞产品销售十多年的企业负责人告诉记者，早在10年前，他的企业就已经对枸杞深加工产品投入大量资金研发生产，但是在销售市场上的反馈并不乐观。“我们研发了一系列枸杞制成品，如枸杞茶、枸杞糖、枸杞咖啡等，但是销售远不如枸杞干果。”

　　 该负责人坦言，其实外界对于枸杞深加工存在一些误读，以为枸杞深加工产品一定能带来更高价值回报。其实，他所经营的枸杞产品专卖店这些年来销售最好的还是枸杞干果。这种现状的原因还是我们并不是很了解消费者的消费心理。无论是本地还是外地消费者，对于枸杞这样的特产，还是最认可原生态干果，在消费者眼中，所有枸杞衍生品都“不纯”，因此消费者还是愿意选择原生态产品。

　　 对此，调研报告建议宁夏旅游商品开发首先要选准方向，开发方向的确定要从游客对宁夏旅游资源的文化内涵认同方向入手。在此前旅游部门开展的游客抽样调查中，游客对宁夏民俗文化题材资源最感兴趣，特别是回族文化、西夏文化和大漠黄河文化最受游客青睐。报告建议应该从这几个方面入手，研发从外形上能吸引游客、内涵上得到认同的本地特色旅游商品。

　　 在当日旅游沙龙上，主办方专程邀请来自台湾的旅游体验师王女士，王女士对旅游商品有专业调研。她以台湾几款文明世界的旅游商品为例，讲述台湾业界如何在相对匮乏的旅游资源中挖掘创意产品。她给宁夏业界提出一个新思路，就是在开发本地旅游商品时，不要只盯着现有资源，要学会融入现代人的消费习惯和理念，可以把多种文化元素融入在一件产品中，尤其是在创意构思过程中一定要抓住消费心理，让游客眼前一亮的产品，才是能换来销售业绩的产品。